5 dl vehnäjauhoja
3,5 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1/2 dl kaakaojauhetta
2 munaa
2 dl maitoa tai kermaa
100 g voita
Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää kevyesti vatkatut munat ja maito, lopuksi vielä jäähtynyt voisula. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 50-60 minuuttia. Anna jäähtyä ja tarjoa seuraavana päivänä.
Kommentit