Tämä ohje on Valiolta. Näitäkin meni markkinoille muutama. Jos käytät kermaviilin sijaan 2 dl piimää, käytä silloin jauhoja 5 dl.

2140350.jpg

4 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
2 tl soodaa
175 g voita
1 dl luumumarmeladia
1 prk kermaviiliä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi ja jäähdytä hieman. Lisää voisulaan marmeladi ja kermaviili. Lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Kaada voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 1 tunti.