Tämä ohje on Sydänystävän kauralesepakkauksesta. Alkuperäisessä ohjeessa oli mustikkaa, mutta näihin laitoin omenaa ja kanelia.

2      munaa

2 dl    sokeria

2 dl    juoksevaa rasvaa

1,5dl  kauraleseitä

4 dl    vehnäjauhoja

2 tl     vaniliinisokeria

3 tl     leivinjauhetta

1 dl    maitoa

2 omenaa raastettuna

1 tl kanelia

Sekoita munat, sokeri ja juokseva margariini. Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi maito ja omenaraaste ja sekoita tasaiseksi. Annostele taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteessa 15-20 minuuttia muffinivuoan koosta riippuen.