Siken sitruunatortun ohjeen nappasin Sikke-ruokaa rakkaudella -TV-ohjelmasta. Herkkua, kun pitää sitruunaisen kirpeästä tortusta.
Pohja
400 g Digestivekeksejä
80 g voita
Täyte
200 g Philadelphiajuustoa
200 g Mascarponejuustoa
2 sitruunan kuoriraaste ja mehu
2 limen kuoriraaste ja mehu
1 prk kondensoitua maitoa
Murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu rasva. Sekoita hyvin ja painele keksiseos raunavuoan sisään tarjoilulautaselle.
Valmista täyte. Vatkaa täytteen kaikki ainekset sekaisin. Kaada pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele ja nauti.
Kommentit