Tässä Pakkopulla- blogista löytämäni ohje uunissa tehtäville donitseille. Keskisen kyläkauppa myi heinäkuun 2008 alussa noita donitsipeltejä 1,60 eurolla. Pakkauksessa oli 3 erikokoista peltiä sekä pursotin.
6 dl vehnäjauhoja
8 tl leivinjauhetta
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl sokeria
2 rkl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1,5 dl öljyä
3 dl maitoa
Kuorrutukseen
mansikkatomusokeria ja vettä
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään, vaikkapa puuhaarukalla. Sekoita muut aineet keskenään ja lisää jauhoseos. Sekoita taikinaksi, mutta älä vaivaa.
Pursota taikina donitsivuokaan.
Kuorruta tomusokerikuorrutteella ja nonparelleilla.
Kommentit