Ohjeen tähän kakkuun olen saanut hyvältä ystävältäni.

1783068.jpg

Pohja
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
150 g sulatettua voita
2 dl kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia
4 patukkaa Pätkistä
3 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut Pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää rasvan sekaan kermaviili ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata. Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 45 minuuttia 175 asteessa.

Kuorrutus
170 g Fazerin sinistä
100 g voita

Sulata rasva ja lisää siihen paloiteltu suklaalevy. Valuta kuorrutus valmiin kakun päälle. Kakku kannattaa leipoa edellisenä päivänä ja kuorruttaa vasta sitten.