Tämä ohje on Suosituimmat kotileivonnaiset -kirjasta. Tein ohjeen 1,5 -kertaisena 2,5 litran vuokaan.
2 munaa
3 dl sokeria
175 g voita
7 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl kardemummaa
2 dl hedelmäpommijogurttia
1/2 dl kermaa
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon vuorotellen jogurtin, kerman ja voisulan kanssa. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 50-60 minuuttia. Peitä kakku paistamisen loppuvaiheessa leivinpaperilla, jos kakun pinta näyttää ruskistuvan liikaa.
2 munaa
3 dl sokeria
175 g voita
7 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl kardemummaa
2 dl hedelmäpommijogurttia
1/2 dl kermaa
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon vuorotellen jogurtin, kerman ja voisulan kanssa. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 50-60 minuuttia. Peitä kakku paistamisen loppuvaiheessa leivinpaperilla, jos kakun pinta näyttää ruskistuvan liikaa.
Kommentit