Pohja
4 munaa
4 dl sokeria
150 g voita sulatettuna
2 prk Kidius maitosuklaavanukasta
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 tl vanilliinisokeria
Kuorrutus
50 g margariinia
4 rkl kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
4 dl tomusokeria
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, jäähtynyt voisula sekä suklaavanukas. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä ennen kuorruttamista.
Sulata kuorrutuksen margariini kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon muut kuorrutteen ainekset. Sekoita tasaiseksi ja kaada jäähtyneen pohjan päälle. Levitä metallilastalla ja koristele nonparelleilla.
Kommentit