Tein ristiäisiin minumuffineja Ewelynin ohjeella. Helppo tehdä, sillä kaikki ainekset vain sekoitetaan eikä vatkaamista tarvita. Tein alla olevalla ohjeella 48 minimuffinia. Pursotukset tein vaahdotetulla Flora Vispillä. Kukat ovat sokerimassaa.
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
100 g rouhittua suklaata
2 dl maitoa
2 kananmunaa
100 g sulatettua voita
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja paista minimuffinivuoissa 200 asteessa 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele.
Kommentit