Tein rippijuhliin kaksi pellillistä kinkkupiirakkaa. Toisesta piirakasta jätin Aurajuuston pois. Leikkasin pellillisestä 30 palaa. Tämä herkullinen ohje on Elämä makeaksi -blogista. Kiitos Ullalle todella hyvästä ohjeesta!
Pohja
250 g voita
4½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
250 g maitorahkaa
Pohjan päälle
2 prk sipulisekoitus -cuisinea
400 g juustoraastetta
2 kananmunaa
Täyte
300 g palvikinkkua
Piirakan päälle
½ pss Auramurua
juustoraastetta
Nypi jauhot ja leivinjauhe pehmeän voin kanssa sekaisin ja sekoita maitorahka joukkoon. Kauli taikina leivinpaperin päälle uunipellin kokoiseksi.
Sekoita cuisine, juustoraaste ja kananmunat keskenään ja kaada seos pohjan päälle. Ripottele pinnalle pilkottu kinkku, Aurajuusto ja juustoraastetta.
Paista piirakkaa 200 asteessa 30 minuuttia.
Kommentit