Tämän ohjeen löysin Nohannalta. Tyttö teki tämän ja syötiin sunnuntain jälkiruokana. Oli tosi hyvää!
Pohja
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pohjan päälle
1 omena
1 tl kanelia
Täyte
1 prk rahkaa
1 prk hedelmäpommi-jogurttia
2 munaa
1 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe ja lisää ne taikinaan. Voitele piirasvuoka ja painele taikina sen pohjalle ja reunoille tasaiseksi. Raasta omena ja ripottele raaste ja kanelia pohjan päälle. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada täyte vuokaan. Paista piirasta 175 asteessa noin 45 minuuttia.
Kommentit