Uusimmasta Kotivinkistä löysin tämän herkullisen ohjeen. Suosittelen kokeilemaan, jos pitää Snickers-patukoista.

1324155894_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

200 g taloussuklaata

250 g voita tai margariinia

2 rkl kaakaojauhetta

4 dl ruokokidesokeria

3 dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhetta

4 kananmunaa

1-2 dl suolapähkinöitä

 

Pinnalle

1 tlk kondensoitua maitoa

sormisuolaa

 

Sulata paloiteltu suklaa ja voi paksupohjaisessa kattilassa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Sekoita kaakao, sokeri, jauhot ja leivinjauhe kulhossa. Lisää kulhoon suklaa-voisula ja sekoita. Lisää kananmunat ja sekoita hyvin.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun max 20 x 30 cm. Ripottele pinnalle suolapähkinät. Paista 150 asteessa 55 minuuttia. Anna jäähtyä.

Keitä kondensoitua maitoa suljetussa tölkissään veteen upotettuna noin 2 tuntia. Avaa tölkki varovasti ja valuta noin puolet tölkin sisällöstä brownie-levyn pinnalle. Ripottele hieman sormisuolaa pinnalle. Laita hetkeksi jääkaappiin. Leikkaa pieniksi paloiksi.