Tällä ohjeella tulee kaksi isoa kuivakakkua. Ihan hyvä kakku, ei mikään kummoinen makunautinto, mutta hyvin teki kauppansa opettajienhuoneessa...

1894113.jpg

300 g margariinia
9 dl sokeria
6 munaa
9 dl vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
3 tl soodaa
1,5 dl Flora Vispiä
6 banaania
250 g tummaa suklaata rouhittuna

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, soseutetut banaanit ja kerma. Sekoita joukkoon vielä rouhittu suklaa. Kaada taikina kahteen voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 1 tunti. Koristele halutessasi tomusokerilla tai sulatetulla suklaalla.