Tein kakun lisäksi nimipäiville pellillisen tätä helppoa kinkkupiirakkaa.
Pohja
2 kpl Sunnuntai-piirakkataikinaa
Täyte
200-300 g palvikinkkua
8 kananmunaa
200 g Aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa
1 pss Aura-murua
150 g juustoraastetta
mustapippuria
Sulata taikinalevyt ja kauli ne leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi.
Leikkaa palvikinkku paloiksi. Ripottele kinkkupalat pohjan päälle. Sekoita tuorejuusto ja kananmunat kulhossa. Vatkaa kierrevatkaimella hetki. Ripottele vielä pohjan päälle Aura-muru, mustapippuri ja kaada munaseos päälle. Ripottele vielä juustoraastetta pinnalle. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
Pohja
2 kpl Sunnuntai-piirakkataikinaa
Täyte
200-300 g palvikinkkua
8 kananmunaa
200 g Aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa
1 pss Aura-murua
150 g juustoraastetta
mustapippuria
Sulata taikinalevyt ja kauli ne leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi.
Leikkaa palvikinkku paloiksi. Ripottele kinkkupalat pohjan päälle. Sekoita tuorejuusto ja kananmunat kulhossa. Vatkaa kierrevatkaimella hetki. Ripottele vielä pohjan päälle Aura-muru, mustapippuri ja kaada munaseos päälle. Ripottele vielä juustoraastetta pinnalle. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
Kommentit