1 pkt kuivattuja taateleita
0,75 dl vettä
200 g voita
3 munaa
3 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
2 dl kermaa
1 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
4,5 dl vehnäjauhoja
Laita vesi ja taatelit kattilaan ja anna kiehua, kunnes taatelit pehmenevät. Lisää joukkoon voi sulamaan. Jäähdytä seos ja lisää kananmunat joukkoon sekoittaen. Taikinaa ei tarvitse missään vaiheessa vatkata! Lisää sokerit ja muut keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kerma. Sekoita tasaiseksi. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteessa 1 tunti.
Kommentit