Näissä on lähes sama täyte kuin aiemmin tekemässäni voileipäkakussa.


 

12 kpl suorakaiteen muotoista rieskaa


Broileritäyte

450 g maustamattomia broilerinfileesuikaleita

½ tl suolaa

½ tl mustapippuria

1 tlk (320 g) salsa mexicana -meksikolaiskastiketta

1 tlk (300 g) juustodippiä

1 suolakurkku


Paista broilerisuikaleet, mausta mustapippurilla ja suolalla. Anna jäähtyä. Hienonna broileripalat ja suolakurkku. Sekoita kaikki täytteen ainekset sekaisin ja levitä riekojen päälle. Kääri rullalle ja leikkaa rieskat puoliksi vinottain.