Pohja
4 munan kakkupohja sydänvuoassa paistettuna
Täyte Kinuskikissalta
500g mansikoita
3 prk mansikkakermaa
1 prk rahkaa
1/2 dl sokeria
1,5 dl vaniljakreemijauhetta
Pursotuksiin
3 prk Flora Vispiä
1 prk rahkaa
1/2 dl sokeria
Soseuta mansikat. Vaahdota mansikkakerma. Sekoita vaahdon joukkoon mansikkasose, rahka, sokeri ja vaniljakreemijauhe.
Halkaise kakkupohja 3 osaan. Kokoa kakku vuokaan siten, että päällimmäinen kakkulevy tulee vuoan pohjalle. Päälle mansikkamoussea, toinen kakkulevy ja loput moussesta. Päälle vielä kostutettu kakkupohja. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristele mansikoilla ja kermapursotuksilla.
Kommentit