9-vuotias tyttäreni on nyt innostunut leipomaan niin, että joka ilta hän jotain haluaa leipoa. Tänä iltana hän teki viimeisen päiväyksen piimästä kaksi tällaista piimäkakkua. Alla oleva ohje on yhteen kakkuun.


 

3 dl piimää

200 g margariinia sulatettuna

2 dl sokeria

1 dl siirappia

2 tl neilikkaa

2 tl inkivääriä

1 tl soodaa

6 dl vehnäjauhoja


Sekoita taikinan ainekset luettelon mukaisessa järjestyksessä keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 1 tunti.